Tuesday 8 April 2008

Manggo Jelly







Bahan
10gm serbuk jelly(konyakku)
isi buah mangga yang di kisar bersama 50ml air(daripada sebiji buah mangga)
900ml air
150gm gula
secubit garam
1 sudu teh esen mangga(optional)

Cara
Didihkan air bersama gula
Masukkan serbuk jelly dan secubit garam
Masukkan esen mangga(optional)
Akhir sekali masukkan buah mangga kisar, didihkan seketika dan tutup api
Masukkan ke dalam acuan kesukaan, biarkan sejuk.
Masukkan ke dalam peti ais.
Bolehlah di hidangkan.
Resipi yang di cedok daripada http://www.myresipi.com/

No comments: