Black Forest triffles

Letak gambar jer dulu....hikhikhik, dah kena sound ngan cik puan Hasue apsal asik tgk gambo jer dah berminggu2, celoteh ngan resipi tak jugak kuar-kuar....ampunnnn, mmg kalau dah start buka sekolah mmg busy tahap gaban skit, lebih2 lagi tgh sibuk menyiapkan kertas ujian anak2 murid aku ...lepas ni sibuk menanda kertas plak...then sibuk key in markah pulak...pas tu kena ready kertas exam 1/2 tahun plak...macam tu ler tak pernah berkesudahan...Lagipun aku ngajar sekolah petang, masa yang berbaki tersangat ler minimum cukup2 untuk masak yg simple2 jer. pas tu kalau bole nk gunakan masa yg ciput tu semaksima mungkin untuk si kecik tu...Sian kat Rania hari2 kena tinggal, pas tu kalau ada rumah pun asyik masak jer lagi ler kejam kan, sudahnya nnti anak aku fasih berbahasa Kemboja sbb maid aku mek kemboja...iskkkk tak nakkkkk!!!

Actually triffles di atas aku dah adjust2 sebab mengikut bahan-bahan yang terdapat dalam simpanan...sebabkan dah lama sgt, maka aku pun dah terlupa...ampunnnn!!!
anyway aku tempek resipi asal, amik dr blog mana aku lupa ler pulak....buat 1/2 adunan pun byk, aku tak guna kek cekelat sbb mls, aku cuma pakai biskut tiramisu yg aku rendam dalam air suam + serbuk koko.

Lapisan pertama

Bahan:
Kek Coklat

-Potong kek kecik2 ..susun dlm bekas.

Lapisan kedua

Bahan:
2 x 415g cans stoneless black cherries in syrup
1 1/2 tbsp air panas
2 tsp gelatin

- asingkan 1 1/2 cwn syrup dlm mangkuk.
- campur air panas dgn gelatin, kacau hingga larut.
- campur dlm syrup. Kacau sebati
- Tuang atas kek
- tabur semua cherries.
- sejukkan dalam peti ais selama 30 minit

Lapisan ketiga
Bahan:
2/3 cawan tepung jagung
1/3 gula kastor
2 1/2 cawan susu segar
200g dark chocolate

- campur tepung jagung dengan gula dlm periuk
- tuang susu perlahan2 sambil kacau.
- Masak dengan api sederhana hingga kental. tutup api.
- masukkan dark chocolate, kacau sampai larut.
- Tuang atas lapisan kedua
- sejukkan selama 15 minit

Lapisan keempat

Bahan:
2 x 250g packet cream cheese
1/3 cawan gula
300ml thickened cream

- pukul cream cheese dengan gula hingga smooth.
- masukkan thickened cream. Pukul hingga sebati.
- tuang atas lapisan ketiga. tutup bekas.
- sejukkan 4-6 jam dlm peti ais
- Taburkan dry-roasted almonds atau hazelnuts dan chocolate.

Bubur Jagung

yummm...yummm...lemak berkrim, jagung yang fresh dari ladang,(ladang jagung ke kedai dan terus ke rumah aku)...bila makan sangat rangup, memang best jagung kat kedai tu, aku lah pelanggan setia jagung kt kedai tersebut..kalau ada jer stok baru datang aku akan rembat 3-4 bungkus!!...1 bungkus ada 5 tongkol...biasanya aku rebus 5 tongkol then buat bubur 5 tongkol....(jangan lupa letak biji sagoo sekali)!!

Lasagne

Salam...lama dah Ryan mintak Lasagne ni, dia komplen, sejak balik dari UK aku tak pernah buat lasagne ni walau pun sekali...errrmmm lebih kurang setahun tak buat favorite food dia yang ini....aku bg pilihan kat dia, nak chicken pie or lasagne, dia tetap pilh lasagne...layan!!