Best No Bake cheesecake again

Selalu buat kek ni, memang favourite aku..kali ni buatkan untuk seorang kawan khas untuk birthday isteri terchenta, buat suka-suki jer bukan niat berbisness...

resipi boleh rujuk kat sini..



Permukaan atas kek aku hiaskan dengan homemade blueberry filling, keliling kek aku sapu dengan whipping cream..

Bahan

250gm blueberry
1 cawan gula
1 cawan air
2 sudu besar jus lemon
30gm tepung jagung

** satukan semua bahan di atas, renih dengan api yang kecil hingga pekat dan berkilat, selalu di kacau agar tidak melekat.
kalau nak filling cantik jer kat atas cheesecake dan tidak sememeh bolehlah di campurkan dengan 1/2 sudu teh serbuk agar-agar...(optional)