Puding Jagung

1/2 cawan tepung jagung
1/2 cawan tepung kastad
1 liter susu segar
sedikit garam
5 sudu besar gula
1/2 tin cream corn dlm tin *kalu guna jagung 'corn kernel' , blend kasar.

Campurkan semua bahan kecuali jagung, kacau hingga larut. Masukkan bancuhan tadi ke dalam periuk, masak hingga pekat dan berkilat. Masukkan jagung, kacau lagi 5 minit.
tutup api, tuang ke dalam bekas/loyang dan sejukkan.