1 cawan yogurt tanpa perisa
1 tin buah mangga dalam tin
1 cawan juice mangga dari dalam tin
100ml susu segar
30gm gula
5 gm gelatin
1 sudu besar air panas
Gelatin dan air panas di satukan,ketepikan.
masukkan semua bahan lain ke dalam blender...kisar halus.
Didihkan air dalam periuk, letakkan bancuhan gelatin tadi ke dalam bekas tahan panas, masak diatas air mendidih tadi (kaedah double boiler)..biarkan larut.
Campurkan bahan kisar ke dalam bancuhan gelatin tadi, kacau sebati.
masukkan kedalam bekas-bekas kecil.sejukkan dan simpan di dalam peti sejuk.
hias dengan hirisan buah mangga di atasnya sebelum dihidangkan.
.jpg)
No comments:
Post a Comment