Manggo Jelly

Bahan

10gm serbuk jelly(konyakku)

isi buah mangga yang di kisar bersama 50ml air(daripada sebiji buah mangga)

900ml air

150gm gula

secubit garam

1 sudu teh esen mangga(optional)

Cara

Didihkan air bersama gula

Masukkan serbuk jelly dan secubit garam

Masukkan esen mangga(optional)

Akhir sekali masukkan buah mangga kisar, didihkan seketika dan tutup api

Masukkan ke dalam acuan kesukaan, biarkan sejuk.

Masukkan ke dalam peti ais.

Bolehlah di hidangkan.

Resipi yang di cedok daripada http://www.myresipi.com/