Monday, 23 November 2009

Sup Bunjut


Meh buat sup bunjut sendiri...

aku amik resipi kat sini

Bahan A

1 kulit kayu manis
1 bunga lawang
3 bunga cengkih
3 buah pelaga

B

1 sudu besar ketumbar
1/2 sudu teh jintan putih
1/2 sudu teh lada putih
3 keping kelopak bunga lawang
sedikit buah pelaga yang di pecah-pecahkan
secubit mustard seed(biji sawi??)
secubit biji poppy
1/2 sudu teh jintan manis

Pecah2kan bahan B...tak perlu hancur sgt.
masukkan ke dalam kain kasa, ikat dengan benang.
siap untuk digunakan.

2 comments:

K.Nor said...

salam rozie..
kalau dpt disangai/goreng tanpa minyak dulu rempah2 tu sebelum ditumbuk lagi wangi kan..

Rozie said...

ooo yer ker kak nor...mmmm, ilmu baru ni..TQ