Tuesday 15 February 2011

Sambal Sotong


Resipi campak-campak jer...

sotong
cili kisar
bawang besar(potong 4 atau 6 ~ menegak)
air asam jawa
serai- di titik
garam dan gula

tumis cili hingga agak garing(lama skit atas dapur dgn api yg sederhana), masukkan sotong...kacau2, masukkan air asam dan bawang dan serai...kacau2, sesuaikan rasa garam dan gula...siap!

No comments: