Sunday 3 June 2012

Bergedil Ikan


2 biji Ubi kentang di rebus dan lenyek
5 ekor ikan kembung di rebus  dan lenyek
hirisan cili merah sesedap ramuan
hirisan bawang dan daun bawang sesedap hati...
garam secukup rasa
telur di kocok.

gaulkan semua kecuali telur, gentel bentuk begedil.
celup ke dalam telur, goreng dengan minyak yang sederhana banyak hingga kekuning-kuningan...



No comments: