Thursday 19 June 2008

Agar-agar Lapis Pelangi


Resipi menarik daripada brother Rozzan. Aku buat sedikit pengubahsuaian mengikut kesesuaian bahan-bahan di dalam simpanan.

**Penggunaan santan aku gantikan dengan susu cair
**Bahagian atas setiap satu lapisan hendaklah di kelar sedikit dengan menggunakan pisau tajam sebelum ditambah dengan lapisan warna yang seterusnya untuk mengelakkan lapisan tertanggal antara satu sama lain.

Contoh lapisan di atas:

Lapisan 1 : Agar-agar tanpa warna
Lapisan 2 : Agar-agar putih susu
Lapisan 3 : Agar-agar merah strawbery emulco
Lapisan 4 : Agar-agar merah strawbery emulco bersusu
Lapisan 5 : Agar-agar berkoko
Lapisan 6 : Agar-agar koko bersusu

**Ulang hingga habis**

No comments: