Wantan

Bahan

Kulit wantan secukupnya
1 keping tauhu
2 biji telur
daun bawang secukupnya-hiris halus
1 tangkai cili merah- cincang
1 biji bawang besar-cincang
udang - di cincang(optional)
garam secukup rasa
minyak untuk menggoreng

Cara
-Goreng tauhu hingga kekuningan- carik-carik hancurkan sedikit
-Pecahkan telur, masukkan semua bahan-bahan di atas kecuali kulit Wantan, kacau sebati (ala-ala telur dadar)
-Panaskan minyak,
-Ambil sehelai kulit wantan, letak inti telur di tengah-tengah dan cantumkan hingga menjadi seperti di dalam gambar, goreng dengan api yang kecil.
-Hidangkan bersama sos cili