Brownie

Actually Brownie biasa jer, tapi since aku letak hazelnut, maka jadi lah Hazelnut Brownie

Resipi ni aku ambil dari blog SL yang pemes kat Pasir gudang tu....TQ coz share resipi ni, mmg best sangat..!

250gm butter
1 1/2 cawan gula
1 sk esen vanila
4 biji telur
3/4 cawan serbuk koko
1/2 sk baking powder
1 cawan tepung gandum
1/2 sk garam
1 cawan hazelnut cincang/choped mixed nut((di sangai/panggang))- tinggalkan sedikit utk hiasan

Cara
-Panaskan oven, greasekan loyang, letak baking paper.
-Cairkan butter dgn kaedah double boiling, bila dah cair pindahkan butter ke dalam bekas yang
lebih besar(boleh muat adunan)
-Masukkan gula dan vanila esen.
-Masukkan telur sebiji-sebiji...pastikan setiap kali sebiji telur dimasukkan ke dalam adunan,
pukul sebati dengan menggunakan sudu/senduk kayu.
-Masukkan serbuk koko, pukul sebati.
-Masukkan tepung, baking powder dan garam, pukul sebati.
-Campurkan kacang hazel, gaul sebati.
-Masukkan ke dalam loyang,
-Bakar selama 30 min atau hingga brownie mula lekang dari dinding loyang.
-Sejukkan, letak ganache di atas brownie dan taburkan kacang hazel cincang atau chocolate rice
di atasnya jika suka...

** resipi Ganache boleh diikut resipi ganache kek coklat