Jelly Epal Hijau

Gambar kurang clear sbb hari dah gelap, cahaya lampu kuning...
tengok gambo dulu....
hasil experiment beberapa minggu lepas...masa tu teringin sangat nak buat fruit jelly madam Yani kat MYR, tapi masa salin resipi tu, MYR tengah ada masalah tak leh buka.
Dalam keadaan macam cacing kepanasan tu aku pun reka ler sendiri...eheheh

2 biji epal hijau
3/4 cawan gula(bole kurangkan)
4 cawan air
1 sk serbuk agar-agar
1 sb lemon juice

Cuci epal
Kupas kulit epal hijau, ketepikan kulitnya dan cincang isinya.
rebus isi epal yang telah dicincang bersama kulitnya sekali dengan 2 cawan air dan gula hingga isi epal lembut.
toskan air epal tadi, ketepikan isi epal, buang kulitnya.
Didihkan semula air epal tadi dan campurkan 2 cawan air lagi dan serbuk agar-agar.
tambah lemon juice, didihkan
akhir sekali masukkan isi epal, tutup api.
tuangkan ke dalam bekas2 kecil
sejukkan