Sambal Ikan Bilis dan Kentang

amik resipi ni kat MyR...aku suka sgt...tapi hb tak suka pulak :(.

segenggam ikan bilis
1 biji kentang saiz sederhana - potong baji
3 ulas bawang merah- kisar
1 bawang putih-kisar
2 sb cili kisar
1 sb sos tiram
1 sb madu
garam secukup rasa

goreng kentang hingga empuk dan kekuning-kuningan-ketepikan
goreng ikan bilis hingga garing - ketepikan
panaskan minyak...tumis bawang kisar bersama cili. hingga naik bau dan garing sket...
masukkan sos tiram dan madu...kacau rata.
tutup api. masukkan ikan bilis dan kentang. gaul sebati.
hidangkan.