Monday, 4 February 2008

Cereal Bar



Bahan

*2 cawan Rice crispy
*2 cawan corn flake
*1 cawan oat
*badam secukupya, panggang dan pecah-pecahkan-Aku tak letak
buah-buahan kering seperti aprikot, apple atau strawberry- aku guna buah kurma
kismis secukupnya
1 sudu besar brown sugar - aku guna mascovado sugar(gula Merah)
1 1/2 sudu besar golden syrup
30gm butter

Cara

Pecah-pecahkan corn flake, dan gaulkan semua yang bertanda *
Alas loyang leper dengan baking paper atau aluminium foil
Panaskan oven 180C
Panaskan butter di dalam periuk agak-agak muat satu adunan, masukkan kismis dan buat-buahan kering.
Masukkan golden syrup dan brown sugar. gaul sebati dan gula cair.
Akhir sekali masukkan campuran bahan bertanda * tadi..
Gaul sebati, pastikan semua cereal tersalut dengan adunan butter.
Masukkan adunan kedalam loyang, ratakan dan tekan, pastikan betul-betul padat.
masukkan ke dalam oven, bakar selama 5-10 minit.
sejukkan, barulah di potong.