Semenjak dua menjak ni, lepas makan anak-anak asyik mintak dessert jer lepas makan nasik...phewwww, letih tul makcik nak layan!!
Resipi Puan mahaguru Yani@myR
kopipes lagikkkk!!!
- 2 1/2 cawan(500ml) susu segar
- 115g gula
- 10g gelatin
- 6~7 biji walnut
Cara-cara
- Masukkan 4 sudu besar air ke dalam gelatin. kacau dan ketepikan.
- Masukkan 100g gula dan 1 sudu besar air ke dalam periuk. Masak dgn api besar sehingga perang. Kecilkan api. Masak sehingga agak pekat. Padamkan api.
- Masukkan 1 1/2 sudu besar air kedlm periuk tadi. Kemudian masukkan walnut satu persatu.. Kacau dengan cepat. Biarkan walnut terendam dalam karamel selama 1~2 minit.
- Keluarkan walnut dan atur di atas pinggan.
- Masukka susu dan gula yg lebih tadi ke dalam periuk. Panaskan sehingga gula larut. Padamkan api. Masukkan gelatin sambil dikacau-kacau supaya tak berketul
- Masukkan adunan ke dalam cup pudding. Bila dah sejuk boleh simpan dalam peti ais
- Bila nak makan boleh keluarkan puding. Dan hias dengan walnut tadi
.jpg)
1 comment:
salam akak,sya nk minta kbenaran untuk meminjam imej dan rsepi ini untuk membuat projek dskolah saya..trima ksih krana blog akk dpt mmbn2 sya.skian trima ksih
Post a Comment