Sambal Tumis Udang

Semenjak dua menjak ni rasa rindu pulak dengan masakan ibu. Tapi nak buat macam mana, mak aku nun jauh di Negeri Sembilan, di Bahau. Nak tak nak kena lah masak sendiri tapi aku tiru sebijik-sebijik macam mana yang biasa mak aku buat kat rumah.

Resipi biasa-biasa jer, tapi sebabkan kita ni sejak dari dalam perut dah biasa makan makanan daripada air tangan ibu jauh mana sekalipun kita merantau, masakan ibu tetap menjadi pilihan!!

Sambal udang ni memang peberet aku sejak kecil. Selesai jer mak aku masak sambal udang, aku takkan tunggu lama terus jer amik pinggan makan sambal ini dengan nasi panas...uikkksss sodap!!