Tuesday 20 November 2007

Akhirnya....



menjadi jugak chapati aku....

Bahan

500gm tepung chapati
250gm air
garam
1 sudu besar minyak masak


Cara

-Masukkan semua bahan , uli hingga menjadi doh yang lembut
-Bahagikan kepada 10-12 bahagian, bulat-bulatkan dan lumurkan dengan sedikit minyak lagi
(sedikit saja >< 1/2 sudu teh untuk setiap doh kecil)
-Panaskan pan leper
-Canai doh menjadi nipis, masukkan ke dalam pan, sapu minyak sedikit-sedikit jika perlu
-Balik-balikkan hingga masak
-Sedapnya makan dengan kari daging

No comments: