Cucur Jagung

Bahan

2 cawan tepung gandum
1/2 cawan jagung~ aku guna jagung dalam tin
1 biji bawang besar~ hiris nipis
1 tangkai daun bawang~dihiris
1 tangkai daun sup/calery~dihiris
segenggam udang basah saiz kecil ~ di cincang
cili merah~dihiris
garam secukup rasa
1 camca kecil serbuk kunyit
1 camca kecil minyak masak
air secukupnya
1 mangkuk minyak masak untuk menggoreng

Cara

-Campurkan semua bahan-bahan di atas kecuali minyak masak untuk menggoreng, gaul sebati.
pastikan tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair.
-Panaskan kuali, sudukan adunan ke dalam kuali ~ guna tangan pun boleh.
-Goreng hingga kekuning-kuningan.
-Sedap dimakan bersama sos cili sempoi