Kerabu Mangga

Kombinasi kerabu mangga yang aku pernah makan...

Bahan:

2 biji buah mangga muda saiz kecil(cincang)
1 biji bawang besar (hiris)
5 ulas cili api (hiris)
3 tangkai daun ketumbar (hiris)
1/2 inci belacan(dibakar sedikit)
udang kering/ ikan bilis
sedikit kacang
garam dan gula secukup rasa

Cara:

-Gaulkan semua bahan hiris ke dalam satu bekas
-Sangai udang kering/ikan bilis, tumbuk bersama belacan yang telah di bakar.
Masukkan ke dalam bahan hiris.
-Kacang di goreng tanpa minyak, tumbuk sedikit. campurkan bersama kerabu tadi.
-Sesuaikan rasa garam dan gulanya.