Tuesday 16 October 2007

Mama Carrie

Resipi dari lilyvalley...
Aku buat 1/2 adunan saja untuk Hari Raya, tak sangka ramai pulak peminatnya...petang raya ke dua masa aku buat open house tu dah tinggal serdak!!!

Bahan
300gm mntega
275gm tepung gandum
130gm tepung jagung
100gm gula icing
1/2 sudu teh esen vanilla

Hiasan
1 biji putih telur
100gm gula icing
1 sudu besar tepung jagung

Cara
Dough
-Ayak tepung gandum dan tepung jagung, ketepikan
-Pukul mentega bersama gula icing hingga kembang
-Masukkan esen vanilla
-Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli hingga lembut
-Canaikan dan terap bentuk hati atau bentuk yang disukai
-Sapukan hiasan di atasnya
*untuk melorek warna gunakan pencungkil gigi

Hiasan
-Pukul putih telur hingga gebu
-Masukkan gula dan tepung jagung, kacau sebati
-Ambil satu sudu besar adunan, titikkan dengan pewarna kesukaan

No comments: