Kuih Lapis Kacang Hijau

Kali pertama aku buat, hasilnya memang tidak mengecewakan!! Resipi ini aku ambil dari Fotopages Hanieliza.

Bahan-bahan
A
2 cawan santan
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan gula
2 sudu besar tepung beras
2 sudu besar tepung jagung

B
1/2 cawan kacang hijau(rebus hingga kembang)
1/2 cawan air
Pewarna hijau

C
1/2 cawan air

Cara

- Sediakan periuk kukus
- Gaul semua bahan A hingga sebati, tapis@ blend.
- Bahagikan kepada 2 bahagian.
- Campukan bahan B ke dalam satu bahagian di atas, kacau rata.
- Campurkan bahan C kedalam satu bahagian lagi, kacau rata.
- Tuangkan satu senduk adunan bahan B ke dalam loyang kukusan~ kukus selama 7 minit
- Tuang 1 senduk campuran adunan bahan C ke dalam loyang untuk lapisan kedua, kukus lagi
selama 7 minit, ulang proses berselang seli hingga habis.