Kuih Lapis Pandan

Lately aku terrrr rajin sket bab lapis melapis ni , malam tadi aku try ler resipi Dari Dapur Kaknis

Sebabkan terlebey rajin, konon- konon nak hasilkan lapisan yang halus-halus tapi akhirnya langsung tak nampak lapisan!!!! cehhh, loteh tul acik!!! Kalau aku buat lapisan kuning- hijau mungkin boley nampak itu lapis!!!...

Tak ada salahnya pada resipi kaknis tu, Resipi ni memang kelassss...cukup serba serbi!!! cuma aku jer yang silap teknik....anyway tak per la ,sekurang-kurangnya aku belajar daripada kesilapan.

Bahan-bahan

A
1 1/2 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung beras
2 sudu besar tepung jagung
3/4 cawan gula
3 cawan santan
1 sudu kecil garam

B
1/2 cawan jus pandan
pewarna hijau

C
1/2 cawan air

Cara

-Gaul semua bahan A, tapiskan.
-Bahagikan adunan kepada 2 bahagian
-Masukkan jus pandan dan pewarna hijau ke dalam bahagian 1
-Tambah 1/2 cawan air ke dalam bahagian kedua untuk mendapatkan kecairan yang sama
dengan bahagian 1
-Panaskan kukusan, sapu minyak pada loyang
-Kukus selapis demi selapis adunan berselang seli warna.