
Jeruk halia Resipi Yani@myresipi
200ml cuka
70gm gula---aku tambah xtra-xtra
sedikit garam
halia muda--tak jumpa halia muda, aku pakai halia biasa jer
** celur halia dengan air panas mendidih, toskan airnya
larutkan cuka bersama gula dan garam
masukkan halia tadi dalam campuran cuka
peram selama 2-3 hari
sedap, rasanya macam asam halia color merah yg jual di kedai tuh

yang ni jeruk mangga...teknik yang sama
2 comments:
sedapnya tengok jeruk tue.Kita kalau nak makan g beli jer kat Hyperama.Jeruk siam.Jeruk mangga tue buat guna mangga yang belum cukup masak lagi ker..
nas
Nas...
Jeruk mangga tu guna yang muda-muda, gaul dengan garam semalaman dalam peti sejuk..pas tu basuh then masukkan dalam air cuka bergula..
Post a Comment