Talam Suji

Ambil resipi ni daripada buku resipi MIL aku...aku buat 1/2 adunan daripada resipi di bawah



Lapisan Bawah

Bahan:-
2 cawan tepung suji
6 cawan santan cair
1 cawan gula
sedikit pewarna kuning
sedikit garam

Cara:-

Kacau semua bahan dengan api perlahan hingga naik wap kemudian masukkan dalam loyang , kukus selama 10 minit. Selepas masak,kelar-kelarkan permukaan atasnya dengan garfu

Lapisan Atas

Bahan:-

1/2 cawan tepung beras
3 cawan santan pekat
1/2 cawan gula
1/2 cawan tepung jagung
sedikit serbuk koko
sedikit garam

Cara:-

Kacau bahan atas sehingga naik wap, tuangkan ke atas lapisan bawah tadi. Kukus hingga masak (25min)